Loading...
Error

В организме японцев найдены особые бактерии, помогающие усваивать суши

Ответить на тему
 
Автор Сообщение

Federal Marshal

Стаж: 14 лет

Сообщений: 4684

Откуда: ВТ

Провайдер: Не определен

Пол: Не определилось

Он-лайн: Нет

Карма: +12.92

pic
Ученые нашли в кишечниках японцев уникальные бактерии, которые помогают перерабатывать специфические углеводы морских водорослей, используемых для приготовления суши, - это делает японцев более приспособленными к этому виду пищи, сообщает Газета.ру.

Авторы исследования полагают, что бактерии, встречающиеся только в полости кишечника у японцев, получили свои особые «гены переработки» в ходе так называемого горизонтального переноса генов - прямой передачи генов от одного вида бактерий другим. Источником же этих генов могли послужить бактерии, обитающие на поверхности листьев водорослей.

Группа ученых во главе с Мирьям Чижек (Mirjam Czjzek) из парижского Университета Пьера и Марии Кюри (Université Pierre et Marie Curie), проводившие исследование, полагают, что, разлагая специфические углеводы морских водорослей «нори» или «ваками», используемых для приготовления суши и супов в японской кухне, эти бактерии помогают японцам лучше переваривать и усваивать питательные вещества, содержащиеся в морских водорослях.

Поэтому уважаемые няшевцы, если вдруг вы осознали, что японские блюда вам не подуше, не расстраивайтесь и смело переходите на наше привычное питание – блинчики с красной икрой и ушица с осетринкой ))).

Источник: Газета.ру
Ссылко на само исследование: Nature .
Profile PM

Asuka

Стаж: 16 лет

Сообщений: 838

Провайдер: Дом.ru

Пол: Otoko (M)

Он-лайн: Нет

Карма: +0.02

post 28-Апр-2010 06:55 (спустя 7 часов)

Federal Marshal писал(а):

блинчики с красной икрой и ушица с осетринкой ))).
Rolling Eyes
А по теме так у всех людей, среда бактерий в желудке лучше всего принимает пищу которая растет в окружающей местности))

_________________
pic
Profile PM

SanSey

Стаж: 13 лет

Сообщений: 1

Провайдер: Инфолинк

Пол: Не определилось

Он-лайн: Нет

Карма: 0.00

post 28-Апр-2010 10:05 (спустя 3 часа)
Люблю японскую кухню yappi
Profile PM

TVR

Стаж: 15 лет

Сообщений: 2539

Откуда: Bor

Провайдер: ВТ (IXNN)

Пол: Otoko (M)

Он-лайн: Нет

Карма: +0.63

post 28-Апр-2010 10:41 (спустя 35 минут)
эх ну вот зачем такие аппетитные картинки выкладывать

_________________
pic
Profile PM

Federal Marshal

Стаж: 14 лет

Сообщений: 4684

Откуда: ВТ

Провайдер: Не определен

Пол: Не определилось

Он-лайн: Нет

Карма: +12.92

post 28-Апр-2010 11:07 (спустя 25 минут)
TVR
Это шобы подзадорить Mad
Profile PM

Cheza

Стаж: 15 лет

Сообщений: 528

Откуда: НН

Провайдер: Не определен

Пол: Не определилось

Он-лайн: Нет

Карма: 0.00

post 28-Апр-2010 12:02 (спустя 55 минут)
не знаю оО
у меян наоборот как то после суш такое приятное ощущение в жиоте оО
когда живот болеть начинает,иду в суши XD
обажаю всю японскую кухню <3
Profile PM

darkal

Стаж: 16 лет

Сообщений: 540

Провайдер: ВТ (IXNN)

Пол: Не определилось

Он-лайн: Нет

Карма: +0.15

post 28-Апр-2010 15:49 (спустя 3 часа)
А я только представляю что ем японскую кухню, на самом деле оказывается что это гречка и котлета. Но ем палочками так что представлять легко.lol

_________________
Отсутствие доказательств не доказательство отсутствия.
Profile PM

koshak

Стаж: 14 лет

Сообщений: 1904

Откуда: Откуда

Провайдер: Неизвестен

Пол: Otoko (M)

Он-лайн: Нет

Карма: 0.00

post 28-Апр-2010 16:32 (спустя 42 минуты)
Позавчера был в суши-баре :3
Profile PM

Коммуниздий

Стаж: 16 лет

Сообщений: 839

Провайдер: ВТ (IXNN)

Пол: Не определилось

Он-лайн: Нет

Карма: 0.00

post 28-Апр-2010 17:19 (спустя 46 минут)
"В организме японки найдены японцы.
Сама она всё отрицает и клянётся что ни с кем и никогда..."
Profile PM

Journeyman

Стаж: 16 лет

Сообщений: 3110

Откуда: НиНо, Центр

Провайдер: ВТ (IXNN)

Пол: Onna (Ж)

Он-лайн: Нет

Карма: 0.00

post 28-Апр-2010 17:31 (спустя 12 минут)

Коммуниздий писал(а):

"В организме японки найдены японцы.

Сама она всё отрицает и клянётся что ни с кем и никогда..."
Rolling Eyes
Profile PM

Smith

Стаж: 16 лет

Сообщений: 4006

Провайдер: МТС Домашний (IXNN)

Пол: Otoko (M)

Он-лайн: Нет

Карма: +26.00

post 28-Апр-2010 18:32 (спустя 1 час)
а я-то думал, че меня так от риса воротит... это все микрофлора.

_________________
pic
Profile PM

Federal Marshal

Стаж: 14 лет

Сообщений: 4684

Откуда: ВТ

Провайдер: Не определен

Пол: Не определилось

Он-лайн: Нет

Карма: +12.92

post 28-Апр-2010 19:28 (спустя 55 минут)
Что уж так вы все категорично...
Подобные бактерии у японцев появляются не от рождения и даже не с молоком матери,
а по ходу жизни. Подобный перенос генов от бактерий к бактериям носит вероятностный характер,
шо и проявилось в том, что даже не у всех японцев это дело имеется.

От сюда: чем больше есть водорослей и блюд из них, тем больше вероятность появления такой "живности" в кишечнике.
Profile PM

batyrmastyr

Стаж: 16 лет

Сообщений: 6586

Откуда: Sekai

Провайдер: Не определен

Пол: Otoko (M)

Он-лайн: Нет

Карма: +35.88

post 28-Апр-2010 23:37 (спустя 4 часа)
Federal Marshal
Только лучше при этом делить посуду и приборы с уже обладающим такой живностью японцем/японкой

_________________
pic
я несу глупость во имя бака-тим
Gundam Team
Yuri TEAM
Термины
Profile PM
Показать сообщения:    
Ответить на тему

Текущее время: 29-Мар 13:19

Часовой пояс: GMT + 3



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы
[  Execution time: 0.150 sec  |  MySQL: 0.277 sec (184%) in 13 queries  |  Mem: 418.28 KB / 1.26 MB / 1 MB  |  Load: 0.3 0.5 0.6  ]